Juustoinen broilerikastike

Juustoinen broilerikastike (n. 6 annosta)

1 rkl ruokaöljyä

50-100 g keltasipulia

300 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita

1/2 punaista paprikaa

100 g punasipulia

2 rkl vehnäjauhoja

5 dl vettä

1 kanaliemikuutio

50 g maustamatonta sulatejuustoa

Kuullota keltasipuli pannulla öljyssä. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista ne. Paloittele paprika ja punasipuli pieniksi kuutioiksi ja lisää pannulle. Ripottele 2 rkl vehnäjauhoja joukkoon, sekoita hetki ja lisää vesi sekä kanaliemikuutio. Anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia. Sulata joukkoon sulatejuusto. Tarjoa riisin kanssa.