Kermaviilikastike sopii mainiosti kalan kanssa. Kalapuikot on meillä suosituinta kala-ruokaa, ja teen usein niiden kanssa perunamuusia ja kermaviilikastiketta. Tavallisesti laitan tähän kurkkusalaattia, mutta nyt se oli päässyt loppumaan ja laitoin tilalle suolakurkkua silputtuna. Ihan hyvää tuli näinkin, mutta parempaa tulee kurkkusalaatista! Aromisuolaa laitoin liikaa, kokeile maistamalla sopiva määrä. :)
Ainekset
200 g kermaviiliä
1 dl suolakurkkua tai kurkkusalaattia
1 maustemitta sitruunapippuria
1/2-1 tl sitruunamehua
1 tl tilliä
ripaus aromisuolaa
Kaikki ainekset sekoitetaan vain hyvin keskenään. Jos käytät suolakurkkua, hienonna pieneksi silpuksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..