Pinaattiletut

Törmäsin pinaattilettujen ohjeeseen selatessani tätä blogia. Niitä oli tietenkin pakko heti kokeilla, sillä pinaattiletut on NIIN hyviä. Kaupan letut ei oikein ole aina tehneet kauppaansa meillä, ja oli taas iloinen yllätys, kun lapset veteli näitä sen kun kerkesivät! :) Puolukkahillo olisi sopinut tähän kaveriksi, mutta enpä hoksannut kuin vasta jälkeen päin. Söimme perunan, keitetyn kananmunan sekä valkokastikkeen kanssa. Tein tupla-annoksen, ja olin tulla hulluksi paistamisen kanssa!! :) Inhoan lettujen paistoa, mutta kyllä varmasti tulen tekemään näitä toistekin, sen verran hyviä olivat! En hoksannut laskea, paljonko näitä tuli..

Pinaattiletut

150 g pakastepinaattia

1 kananmuna

3 dl maitoa

1 1/2 dl vehnäjauhoja

2 rkl sulatettua margariinia

1/2 tl suolaa

Ainekset vain sekoitetaan keskenään, annetaan turvota 15 minuuttia ja paistetaan pannulla. Helppoa kuin heinänteko! ;)