Sivut

maanantai 4. lokakuuta 2010

Nopeat mantelipallot ja murosuklaa


Näiden mantelipalleroisten ja murosuklaan ohjeet sain slyltäni. Pojan 3-vuotissynttäreille näitä tehtiin. Mantelipallot ei oikein menneet kaupan, mutta murosuklaa kyllä. Murosuklaan ohje oli niin iso, että niitä jää silti pakkaseenkin vaikka niitä aika tavalla mussutettiin.. :)



Nopeat mantelipallot


3 rkl vehnäjauhoja

4 rkl sokeria

1 rkl kaakaojauhetta

1/2 dl mantelirouhetta

3 rkl (vaahtera) siirappia (käytin tavallista)

30 g (n. 2rkl) voita/margariinia


Sekoita keskenään mikron kestävässä kulhossa vehnäjauhot, sokeri, kaakaojauhe ja mantelirouhe. Lisää vaahterasiirappi ja pehmeä rasva. Sekoita hyvin. Kuumenna mikrossa täydellä teholla ilman kantta 2 minuuttia. Sekoita ja kaada leivinpaperille. Jaa levy jäähtyneenä ruutuihin ja pyörittele palloiksi, nostele pieniin karamellivuokiin, säilytä kylmässä.




Murosuklaa


250 g kookosrasvaa

250 g tomusokeria

125 g kaakaojauhetta (käytin juoma-jauhetta)

250 g riisimuroja


Sulata kookosrasva. Sekoita keskenään kuivat aineet, kaada rasva joukkoon. Nostele seosta karamellivuokiin ja laita jääkaappiin kovettumaan. Annoksesta tulee todella paljon, mutta näitä voi myös pakastaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..