Saatiin muutamia viikkoja sitten kyläpaikassa broileri-ohravuokaa, joka oli paitsi hyvää, myös nopeasti uunivalmista.. Aineet vain sekaisin vuokaan, vuoka uuniin ja itse voi lähteä vaikka ulos.. Löysin ohjeen sittemmin myös Myllyn Paras riisi+ohra-paketin kyljestä, ja pari kertaa ollaan tätä nyt lasten kanssa syöty. Ei ole kylläkään lasten suurin suosikki, mutta alas sentään saavat! :)
Broileri-ohravuoka
3 dl Myllyn Paras riisi + ohraa
n. 500 g marinoituja broilerin fileesuikaleita (laitoin n. 350 g)
1 tlk säilykepersikoita pilkottuna
1/2 tl jauhettua valkopippuria
1 tl suolaa
(1 rkl rakuunaa)
1 l nestettä (vettä + persikkatölkin liemi)
Voitele isohko laakea uunivuoka öljyllä. Mittaa vuokaan kaikki ainekset raakoina ohjeen järjestyksessä ja sekoita ne keskenään ennen veden kaatamista ainesten päälle. Anna kypsyä 225 asteisen uunin alimmalla tasolla n. 45 min. (Minä pidin reilusti yli tunnin, neste ei ollut vielä imeytynyt 45 minuutissa..)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..