Jäätelökakku ja munkit

Eskarilaisen kaverisynttäreille tein "kakun", jossa kaikki makeat olivat samassa.. Kakkupohjana on 3 litraa jäätelöä. Tornin alaosat ovat kääretorttua ja yläosat vohvelia. Reunoilla vohvelitikkuja ja päällä irtokarkkeja.. Voin kertoa ettei kakku uponnut ihan kokonaan kymmeneen eskarityttöön vaan juhlien jälkeen jäi syötävää ihan riittävästi myös omalle väelle.. :)

***

Tein synttäreille ja tietysti myös vapuksi pienen taikinan munkkeja, vaikka aikomukseni olikin ensin jättää niiden leipominen kokonaan väliin.. Mutta eihän sitä kuitenkaan malttanut.. :)

***

Hauskaa vappua! 🌺