Vajaan kuukauden kuluttua meillä juhlitaan kahden vanhimman rippijuhlia, ja pojilla on toiveena saada juhliin kanasalaattia. Nyt kun viikonloppuna juhlimme samaisten poikien viimeisiä kummisynttäreitä, tein testimielessä kanasalaattia myös synttäreille. Ohje löytyy blogista (hiukan muokattuna) jo 10 vuoden takaa, täältä, mutta laitanpa nyt uudestaan kun kuva sieltä on hävinnyt. Ohjeen olen saanut siskoltani ja tämä onkin hänen bravuurinsa juhliin kuin juhliin.
n. 15-20 hlö
4 dl kierremakaronia
300 g broilerin hunajamarinoituja fileesuikaleita
500 g leipäjuustoa
1 tuorekurkku
200 g ananasta
500 g vihreitä viinirypäleitä
Kastike
2 prk kermaviiliä
1 dl majoneesia
4 tl sinappia
aromisuolaa maun mukaan
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Paista broilerisuikaleet. Anna jäähtyä. Kuutioi tai pieni juusto, kurkku, ananas ja viinirypäleet, yhdistä makaronin ja broilerisuikaleiden kanssa. Sekoita kastikkeen ainekset ja lisää salaatin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua.
Tuo salaatti näyttää kyllä niin herkulliselta! Kiitos ohjeesta:) Oikein ihanaa kesää sinne teille♥
VastaaPoistaTämä on kyllä hyvää, kokeilepa! :) Mukavaa kesää myös sinulle! ❤️
PoistaTuo on kivan ruokaisa! Plussaa myös se, että soosi ei ole kokonaan majoneesia:)
VastaaPoistaRuokaisa salaatti on aina hyvä vaihtoehto..
PoistaSalaatti kuulostaa herkulliselle ja ainesosat ovat helppoja, jos niin voi sanoa :) . Salaatti on helppo tarjottavakin verrattuna esim. keittoon joka tarvitsee lämmityksen. Itsekin tykkään kermaviilikastikkeista tosi paljon.
VastaaPoistaKiitos! Totta, tämän voi tehdä hyvissä ajoin valmiiksi eikä tarvitse muuta kuin nostaa jääkaapista suoraan pöytään!
Poista