Muistelin kotona, että mökille jäi viikonlopulta leipää. Tulin lasten kanssa mökille ja huomasin että eipäs muuten jäänytkään.. Lähimpään kauppaan on matkaa lähes yhtä pitkästi kuin kotiin enkä millään olisi viitsinyt lähteä leipää hakemaan. Siispä Google avuksi ja löysinkin leivinjauheella kohotettavien sämpylöiden ohjeen ja kokeilin, kun kerran kaikki tarvittavat ainekset sattui kaapissa olemaan.. Ohjeen löysin täältä.
Mun sämpylöistä tuli ihan littanoita, ja lapset tykkäs näistä kovasti. Kuvittelin tupla-annoksesta riittävän vielä aamuksi, mutta melkein kaikki meni äsken iltapalalla.. :)
1 rkl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
Lämmitä uuni 200 asteeseen ja laita leivinpaperi pellille. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää siirappi ja vesi, sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina lusikalla pellille nokareiksi (ja kokeile onnistutko muotoilemaan kasoista jauhoitetuin käsin pyöreitä sämpylöitä). Paista heti 200 asteessa 12-15 minuuttia.
Onpa kiva ohje, uunituoretta helposti ja nopeasti :)
VastaaPoistaNämä valmistui kyllä supernopeasti ja helposti. :)
PoistaTämäpä oli mielenkiintoinen uutuus, en olekaan kuullut hiivattomista sämpylöistä. Ovat varmassti käteviä, kun hiivaa ei aina ole saatavilla. Mää oon jo luovuttanut, enkä yritään muotoilla kauniita pyöreitä smpylöitä. Teen nokareita lusikalla pellille.
VastaaPoistaNäiden tekeminen oli kyllä helppoa ja kätevää kun ei sitä hiivaa tosiaan aina ole saatavilla. Maussa eivät toki voita perinteisiä sämpylöitä, mut syötävän hyviä kuitenkin. :)
PoistaOvat varmasti parhaimmillaan juuri leivottuna ja lämpiminä. Pitäisikin joskus tehdä.
VastaaPoistaTotta! Kannattaa kokeilla.. :)
Poista