Patongit (3 kpl)
2 1/2 dl kädenlämpöistä vettä
25 g tuorehiivaa
ripaus suolaa
3 rkl öljyä
5-6 dl vehnäjauhoja
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja ruokaöljy. Lisää jauhot ja vaivaa kiinteäksi taikinaksi, lisää tarvittaessa jauhoja. Anna taikinan kohota liinan alla. Jaa taikina kolmeen osaan ja pyöritä palloiksi. Kaulitse pallot yksitellen suorakaiteen muotoisiksi levyiksi, kääri viistottain tiiviiksi rulliksi, anna kohota liinan alla. Paista 250 asteessa 7-10 minuuttia.
Ohje kopioitu suoraan Hellapoliisilta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..