Nyt kokeilen uudestaan päivittää nämä pitkot tänne.. En ymmärrä, miksi aiemmasta päivityksestä (24.9.) puuttui kuvia ja tekstiä välistä, mutta kirjoituksen muokkauksessa kaikki näkyi niinkuin piti.. Ja kun kerran ensimmäistä kertaa vaivauduin ottamaan vaihekuvia, niin olisi kyllä syytä näkyä kaikki!! :) Uusi yritys siis.. Muutama kommentti oli edelliseen päivitykseen tullut, joten ne valitettavasti hävisi kokonaan kun poistin päivityksen..
Tarvitset:
1 annos pullataikinaa
kanelia
vaniljakreemiä
Tee pullataikina ohjeen mukaan. Kohota noin puoli tuntia. Jaa taikina viiteen osaan.
Kauli taikinasta ohut suorakaiteen muotoinen levy, levitä sille hilloa ja ripottele hiukan kanelia.
Taita reunat keskelle, tee viillot kuten kuvassa. (Leikkasin saksilla päälle tulevaa reunaa siistimmäksi.)
Kohota pitkoja noin 20 minuuttia. Voitele kananmunalla, ripottele viiltojen päälle raesokeria ja pursota keskelle (sauman päälle) vaniljakreemiä.
Paista kiertoilmauunissa 185 asteessa noin 15 minuuttia.
Ja huomasin vasta nyt, kun eilen tein näitä vielä uudemman kerran, etten muistanut noita viiltoja tehdä.. Mutta ihan yhtä hyvälle maistui pitkot ilman viiltojakin!! ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..