Helppo ja nopea omenapiirakka

Joka ikinen syksy mietin, että mikähän se olikaan se paras omenapiirakkaresepti.. Ja yhtä usein taidan etsiä ja kokeilla jotakin uutta ohjetta.. Tämän syksyn omppupiirakkaohje tuli vastaan Kaakao kermavaahdolla -blogista ja pääsi melko pian testiin kun ystäväni poikkesi kylään. Tein tupla-annoksen pienelle pellille. Piirakka oli todella helppotekoinen -aineet vain sekoitetaan yhteen- ja vieläpä älyttömän hyvää! 😋

Omenapiirakka

(26 cm vuokaan)

2 kananmunaa
2 dl sokeria
100 g voita
1 dl maitoa/piimää/jogurttia
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
5 pientä omenaa
2 tl kanelia
2 rkl fariinisokeria

Vispaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon sokeri, sulatettu voi ja maito. Lisää vehnäjauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä voideltuun piirakkavuokaan. Kuori ja pilko omenat pieniksi lohkoiksi ja painele taikinaan. Ripottele päälle kanelia ja fariinisokeria. Paista 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

Arvonnan voittaja

Arvonta on päättynyt ja arvontakone arponut pussukan voittajaksi Leena S:n. Onnea voittajalle! ❤

Ilmoitathan yhteystietosi minulle viikon sisällä sähköpostitse osoitteeseen raisanreseptit (@) gmail.com, niin saadaan palkinto matkaan..

Kiitokset kaikille arvontaan osallistuneille. Vaikka arpaonni ei tällä kertaa suosinutkaan, voit tilata oman pussukkasi ja muitakin käsitöitä uudesta verkkokaupasta Koru ja käsityö. :)

Uusi verkkokauppa Koru ja käsityö + arvonta

Eilen avasi sivustonsa uusi verkkokauppa Koru ja käsityö, jonka valikoimiin kuuluu nimensä mukaisesti erilaiset korut ja käsityöt. Suurin osa tuotteista on Suomessa valmistettuja, mutta koruvalikoimiin kuuluu myös tuontikoruja.

Näin Koru ja käsityö syntyi:

"Jonkin aikaa sitten huomasimme, kuinka ympäriltämme löytyy paljon kädentaitajia. Kauniit tuotteet vaihtoivat omistajaa sukulaisten ja ystävien välillä. Syntyi idea yhteisen pienen verkkokaupan perustamisesta, jonka välityksellä voisimme tarjota kauniita koruja ja käsintehtyjä tuotteita myös muille.

Koska yrittäjätaustaa löytyi jo ennestään, mahdollistui verkkokaupan perustaminen suhteellisen helposti. Tällä hetkellä pyöritämme verkkokauppaa lähinnä harrastuksena ja uusia tuotteita syntyy aina, kun muilta töiltä ehdimme niitä tehdä. Hintoihimme on jo lisätty postikulut, ja koska muita välikäsiä ei ole, pystymme myymään tuotteet edullisesti. Arvostamme itse suomalaista käsityötä ja toivomme, että myös sinä pidät tuotteistamme."

Alla muutamia valikoimiin kuuluvia tuotteita.

Ostoksille pääset tästä.

Itse olen saanut ottaa askeleen kohti unelmaani, kun sain pyynnön alkaa yhdeksi verkkokaupan kädentaitajista. Tämän kunniaksi täällä blogissa käynnistyy arvonta, jossa palkintona on ompelemani vetoketjullinen pussukka. Pussukan koko on 19 x 12 cm, pohja 15,5 x 4,5 cm.

Arvontaan voit osallistua kommentoimalla tätä postausta. Arvonta alkaa NYT ja päättyy 16.9.2018 klo 23.59. Arvonta suoritetaan heti sen päättymisen jälkeen ja voittajaan otetaan yhteys sähköpostitse (muistathan jättää kommenttiin sähköpostiosoitteesi). Mikäli voittajaa ei tavoiteta viikon kuluessa, arvotaan uusi voittaja.

Onnea arvontaan! :)

Reppu ja treenikassi

Kun minä tein itselleni repun, siskoni kysyi tekisinkö hänellekin, mutta mustan. Lupasin tehdä ja nyt, 10 kuukautta myöhemmin sain lunastettua lupaukseni.. Tilasin Kangastukusta vedenpitävää polyester-kangasta, ja tilaamallahan ei koskaan voi varmaksi tietää mitä saa.. Kangas oli kuitenkin positiivinen yllätys, sillä se osoittautui niin vahvaksi, että päätin jättää tukikankaat kokonaan kaappiin.. Vuorinkin jätin laittamatta, paitsi takakappaleelle tein puuvillakankaasta "taskun" retkipatjan palaselle. Repun tein siskon läppärin mittojen mukaan Villa & Villa -blogin ohjetta soveltaen.

Ennen siskon reppua tein materiaaliin tutustuakseni itselleni treenikassiksi putkikassin pyöreällä pohjalla. Kassin suu kiristetään ihan vain nyörillä kiinni. Näin jäykkä kangas ei tuohon kassin suuhun ollut kyllä paras mahdollinen, mutta tuskinpa viitsin sitä vaihtamaankaan alkaa. Toimiva kassi kuitenkin sali- ja uimakamppeiden kuskaamiseen..

Kettukakku

 

3-vuotiaan toive syntymäpäiväkakusta oli kettukakku... Hahmojen muovailu ei todellakaan kuulu vahvuuksiini, mutta onneksi tyttösellä on isoveli, joka sen ketun sitten muovaili.. Kolme möllykkää ketun vierellä ovat kuulemma kiviä. :)
Kakun välissä on kolmevuotiaan toiveesta banaania ja suklaata (moussena).

Pöytä kuormalavoista

Meille hankittiin muurikkapannu ja kaasupoltin, mutta kunnollista paikkaa niille ei oikein ollut. Pöydän pinta kuumui aika lailla polttimon alla, eikä kylmällä vedellä täytetty lautanenkaan siinä välissä oikein toimiva ollut..

Löysin kuusen alta :D paksun betonilaatan, jonka yksi pojista oli viime kesänä valanut. Siitä oli pitänyt tulla grilli, mutta projekti oli jäänyt kesken eikä sitä aikonut enää jatkaa. Kuusen alle laatta oli nostettu ruohonleikkurin tieltä ja sain luvan ottaa laatan käyttöön.. Laatan mitoissa oli pientä heittoa, vastakkaiset sivut eivät olleet ihan saman mittaisia, mutta laatta oli raudoitettu ja kestäisi pöytänä. Tein kahdesta kuormalavasta sille kehikon jonka maalasin valkoiseksi ja kiinnitin etureunaan joskus vuosia sitten Ikeasta ostamani tangon. Idean tangosta nappasin täältä (onneksi en ollut hävittänyt tankoa vaikka se ei siihen tarkoitukseen soveltunutkaan mihin sen aikoinaan ostin ja vaikka osa kiinnitystarvikkeista oli jo kadonnut).. Nelistään saatiin poikain kanssa laatta kannettua kuusen alta kehikon päälle. :)

Olipa mukava päästä välillä tämmöistäkin tekemään. Vähän "salaa" sitä kyllä puuhailin, koska halusin itse päästä porakoneen ja sahan varteen kiinni. :D Lopputuloksesta tykkään kyllä kovasti.. ❤

Pikainen kakku 9-vuotiaalle

Tässäpä viidessä minuutissa kyhätty pikkukakku eilen synttäreitään viettäneelle tyttärelle.. Pohjan tosin olin jo aiemmin leiponut pakkaseen ja banaanien pilkkomisessa minulla oli apulaisia..

Pohjana on kahden munan gluteeniton sokerikakkupohja, välissä banaania ja Flora Vispiä. Koristelut pensasmustikkaa, murennettuja marenkeja ja sokerihelmiä.