K-marketin viimeviikkoisessa mainoksessa oli minttusuklaakakun ohje, ja sitähän oli ihan pakko heti kokeilla.. Ja hyvää olikin.. Muuten tein ihan ohjeen mukaan, mutta koska en kaupasta löytänyt minttusuklaarakeita, käytin niiden sijasta Pätkiksiä.. Ja hyvää tuli tästäkin!!
200 g voita
2 dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1/2 pss (à 200g) Pirkka minttusuklaarakeita (käytin 6 Pätkis-patukkaa)
Voitele ja jauhota (1,8l) kakkuvuoka. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää taikinaan. Rouhi minttusuklaarakeet ja sekoita taikinan joukkoon. Paista 175 asteisen uunin alaosassa noin 50 min. Kumoa hieman jäähtyneenä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..