Makrameeamppeli seinälle

 

Ensimmäinen makrameetyöni, amppeli seinälle. Makrameen kokeilu on ollut mulla haaveena vaikka kuinka pitkään, mutta vasta nyt ehdin kokeilla. En löytänyt mieleistä mallia, mihin olisi ohje valmiina ja niinpä lähdin pelkän kuvan perusteella opettelemaan. Siskolle lähetin kuvan mitä lähdin tavoittelemaan ja hän kertoi mitä solmuja työssä oli käytetty. Sitten etsin ohjevideot tasosolmun, kaksoistasosolmun ja kohosolmun tekemiseen. Ikinä en oo mitään purkanut ja tehnyt uudelleen niin monta kertaa kuin tätä, mutta niin vain sain valmiiksi ja tykkään lopputuloksesta. 

Viherkasvi enää puuttuu. 😊

***

Muokattu 3.2.2021.. Nyt on ruukussa myös viherkasvi, kääpiökissus..

Kinkkuhyrrät

 Joululta jäi jonkin verran  juustoja ja päätin kokeilla tehdä kinkkuhyrriä kun niihin saisi hukattua edes osan juustoista. Näistä tuli niin hyviä, että taidanpa ostaa vielä lisää torttutaikinalevyjä ja tehdä hyrriä lopuistakin juustoista.. Osassa on raastettua cheddaria, osassa pestolla maustettua goudaa. Molempi parempi.

Kinkkuhyrrät n. 24-30 kpl

1 pkt (500 g) torttutaikinalevyjä

200 g tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu tomaatti)

200 g kinkkukuutioita

1 kpl punainen paprika

3 dl juustoraastetta

sinihomejuustoa

1 kananmuna voiteluun

Ota torttutaikinalevyt sulamaan. Kauli sulaneet levyt ohuemmiksi. Levitä levyille tuorejuustoa, ripottele päälle kinkkukuutiot, paprikat ja juustoraaste ja rullaa levy pitkittäin rullaksi. Leikkaa rullasta 1-2 cm levyisiä kiekkoja, asettele pellille leivinpaperin päälle tai muffinipellin koloihin. Voitele kananmunalla. Paista hyrriä 225 sateisessa uunissa 15-20 minuuttia. Minä tein aika paksuja rullia ja paistoin hieman ylikin 20 minuuttia..

Pakkaspäivän JonSukat

 Meillä on muutamia vuosia ollut sisarusten kesken joululahjojen kanssa perinne, että arvotaan kuka antaa lahjan kenellekin. Olin juuri ostanut uusimman Jonsukkakirjan, kun sain tietää kenelle minä hommaan lahjan ja kirjaa selatessa tiesin heti mitkä sukat teen siskolle. Pakkaspäivän JonSukat.

 ❄️💙❄️💙❄️

Lanka: Novita 7-veljestä

Ohje: Jonna Nordströmin kirjasta JonSukat Villasukkarakkautta -Uudet ideat, malli "Pakkaspäivän JonSukat", s. 100

Joulun valkosuklaajälkkärit

 Tein jouluaterialle jälkiruoaksi valkosuklaamoussea valmiiksi annoksiksi pieniin jälkiruokakulhoihin. Pohjalle ja päälle piparimurskaa ja koristeeksi talon mallinen pipari.

Annoksen tein nelinkertaisena ja puolikkaasta annoksesta kakun. Kakkuun kokeilin Kinuskikissan innoittamana marmeladeja koristeeksi. Idea on ihan kiva, mutta oli kyllä hankala toteuttaa.. Asetteleminen oli hankalaa kun en saanut kelmua pysymään kulhossa paikoillaan ja lopulta kun hyytymisen jälkeen irrottelin kelmuja, marmeladit lähti kelmun mukaan..

Valkosuklaamousse

2,5 dl vispikermaa

250 g mascarponejuustoa

100 g valkosuklaata

Sulata suklaa esim. varovasti mikrossa, anna jäähtyä. Vaahdota vispikermaa, sekoita joukkoon tuorejuusto ja jäähtynyt valkosuklaa. Sekoita huolella pohjasta asti.

Annostele jälkiruokakulhoihin (alle voit laittaa esim. keksimurskaa) tai hyydytä kakuksi joko irtopohjavuoassa tai pyöreäpohjaisessa kulhossa. Jos kuitenkin kokeilet marmeladeja koristeeksi, niin kelmuta ensin vuoka ja asettele marmeladit kulhon reunoille kelmun päälle ja vasta sitten täytä vuoka moussella. Halutessasi kakulle pohjan, voit päällimmäiseksi tehdä keksipohjan. Hyytymisen jälkeen kumoa kakku tarjoilulautaselle.

Huom! Kakkuun siis ohjeessa oleva annos tuplana! 😊 Marmeladeja meni koko 500g:n paketti. Leikkasin marmeladipallot neljään osaan.