torstai 20. syyskuuta 2012

Viipalepikkuleivät






Viipalepikkuleivät n. 50-75 kpl



200 g voita

200 g sokeria (2 1/2 dl)

1 keltuainen

2 rkl siirappia

3 tl vaniljasokeria

5 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa



Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuainen hyvin vatkaten. Lisää siirappi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan, sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta n. 2 cm paksuisia, uunipellin pituisia tankoja leivinpaperin päälle pellille. Laita tangot kauas toisistaan sillä leivonnaiset leviävät uunissa. Paista 200 asteisessa uunissa kunnes tangot ovat kauniin ruskeita. Leikkaa tangot heti uunista otettuasi vinoiksi kappaleiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..