Kinuskimousse
4 liivatelehteä
4 dl vispikermaa
1 tlk karamellisoitua kondensoitua maitoa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1/2 dl vettä
Laita liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vaahdota kerma, sekoita joukkoon kinuski ja tuorejuusto. Sekoita hyvin. Kiehauta tilkka vettä ja liota hyvin puristellut liivatteet siihen ja anna jäähtyä hieman. Kaada liivateneste huolella pohjasta asti sekoittaen täytteen joukkoon.
Vinkki: Täytteen kanssa sopii hienosti esim. vadelmat tai punaherukat. Sopiva määrä marjoja on noin 200 g.
Kondensoitu maito on niin näppärä. Se sopii hyvin punaherukoiden ja puolukoiden kanssa, jotka ovat vähän kirpeämpiä.
VastaaPoistaTodella! Ainut miinus on, ettei sitä saa laktoosittomana..
Poista