lauantai 21. marraskuuta 2020

Ristiäiskakku

 Sain taas tehdä lasten serkun ristiäisiin täytekakun. Kinuskipäällinen oli toiveena, gluteenittomuus vaatimuksena ja muuten sain vapaat kädet. Päädyin tekemään väliin kinuskimoussen puolukoilla. Sokerimassavauvan ympärille hain metsästä puolukanvarpuja, jotka sokeroin huurteiseksi. Maalasin varvut edellisenä iltana kananmunan valkuaisella ja ripottelin päälle sokeria.

Kuvat otin tyttären puhelimella kun hänellä astetta parempi kamera näin pimeällä kuvaamiseen ja kuviin tuli hassusti tuo teksti, kumpikaan meistä ei osannut poistaa sitä.. :D


Pohja: 8 munan sokerikakkupohja
Täyte: kinuskimousse + 200g puolukoita
Päällinen: kinuski (3dl kermaa, 3dl fariinisokeria)
Pursotukset: 8dl vispikermaa

6 kommenttia:

  1. Oi miten upea kakku♥ Leppoisaa viikonloppua♥

    VastaaPoista
  2. Kaunis kakku. Jotenkin niin talvinen.<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Vähän jotain talvisuutta tavoittelin, kiva kuulla että se onnistui! :)

      Poista
  3. Kaunis kakku. Tuo huurrettu oksa on niin herkkä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksia! :) Kivasti onnistui sokerilla "huurtaminen".

      Poista

Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..