maanantai 25. lokakuuta 2010

Laktoositon tilauskakku


Tilauksesta tein laktoosittoman täytekakun 12 hengelle. Suunnitelmissa oli tehdä päälle kinuski, mutta enpä löytänyt koko paikkakunnalta laktoositonta kuohukermaa joten täytyi tehdä suunnitelman muutos. En ollut yhtään tyytyväinen tähän, olen niin vähän käyttänyt laktoositonta kermaa (nyt toista kertaa) etten vain ole sinut sen kanssa.. Kuvastakin näkee, miten "rakeiselta" kerma näyttää, ja pursotukset on todella suttuisen näköisiä.. :( Täytyy kaiketi asioikseen ruveta kokeilemaan tuota laktoosittoman kerman käyttöä!!  Pohja on kuuden munan kakkupohja, välissä omppuhilloa + 1 prk laktoositonta vispikermaa, pursotuksiin (vajaa) 3 prk laktoositonta vispikermaa (+ sokeri + vaniljakreemijauhe), kukat päällä sokerimassaa + suklaata, lehdet marsipaania. Lisäksi reunoilla hasselpähkinärouhetta.. :)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun kävit vierailulla - jätäthän jälkesi kommentin muodossa..